塑料复合薄膜的耐穿刺强度试验方法
在食品安全与包装材料领域，塑料复合薄膜的耐穿刺力是一项至关重要的性能指标。特别是对于蒸煮肉制品的包装，禽类肉制品中的骨头对包装材料构成了严峻的考验。这些骨头具有强大的穿刺能力，如果包装材料的耐穿刺力不足，很容易导致包装袋破损，进而引发食品变质或泄露，对消费者的健康构成威胁。
因此，食品包材厂家及食品生产企业普遍将包装袋的耐穿刺强度试验列为必检项目之一。这一试验的目的是为了评估包装材料在承受外力穿刺时的性能，从而确保包装袋的完整性和食品的安全性。
耐穿刺强度试验的方法已在国家标准GB/T10004-2008中得到了明确规定。试验过程中，需要使用专门的穿刺强度试验装置。
一、穿刺强度试验装置：
穿刺强度试验装置一般包括以下要素：
1.试片固定夹环：用于固定直径为100mm的试片。
2.穿刺钢针：直径为1.0mm，顶端半径为0.5mm的钢针。
3.试验机：用于施加力并记录穿透试片的最大负荷。
穿刺强度试验装置如下图所示：
二、穿刺强度试验方法：
1.试片准备：将直径为100mm的试片安装在样膜固定夹环上。
2.穿刺过程：
使用直径为1.0mm的钢针。
钢针以(50±5)mm/min的速度施加向下顶刺力。
读取钢针穿透试片时记录的最大负荷。
3.样本数量和数据处理：
进行试验时，通常需要测试5个以上的试片。
记录每个试片的穿刺强度值。
最终的穿刺强度值为所有试片穿刺强度值的算术平均值。
在进行耐穿刺强度试验时，济南三泉中石实验仪器有限公司生产的PC型电子拉力试验机是一款理想的设备。该设备采用最新的测控技术，依据GB/T10004-2008中的实验要求配备了专业的穿刺强度试验装置。除了耐穿刺强度测试外，PC型电子拉力试验机还可用于完成拉伸强度、热封强度、撕裂强度、剥离强度等多项复合膜物理测试项目。这使得它成为包装生产企业及食品制造商在质量控制和研发过程中的得力助手。
总之，通过耐穿刺强度试验可以准确评估塑料复合薄膜的耐穿刺性能，确保食品包装的安全性和可靠性。同时，借助先进的试验设备如PC型电子拉力试验机，可以更加高效、准确地完成测试工作，为食品安全和包装材料的研发提供有力支持。
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